1. Ứng dụng chi tiết sản phẩm cho nhiều ngành – EC-KY P-141 và vai trò quan trọng trong hệ thống máy rửa bát hiện đại
Trong môi trường nhà hàng – khách sạn, bếp ăn tập thể hay khu công nghiệp chế biến thực phẩm, việc đảm bảo chén, bát, khay, ly sạch dầu mỡ, không bám mùi hay vết ố là yêu cầu bắt buộc. Nước rửa bát EC-KY P-141 được thiết kế chuyên dụng cho máy rửa bát công nghiệp, giúp:
- Làm sạch dầu mỡ, cặn thực phẩm, vết ố khô cứng
- Loại bỏ mùi tanh, khử khuẩn nhẹ
- Duy trì vệ sinh và độ bóng sáng cho chén đĩa inox, thủy tinh, sứ
Đối tượng ứng dụng tiêu biểu:
- Nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp
- Căng-tin bệnh viện, trường học, nhà máy
- Trung tâm tiệc cưới, bếp ăn công nghiệp lớn
- Các đơn vị cung cấp suất ăn tập thể
2. Thông tin chi tiết sản phẩm EC-KY P-141
- Tên sản phẩm: EC-KY P-141
- Chức năng: Rửa sạch dầu mỡ, khử mùi tanh, làm sáng bề mặt chén đĩa trong máy rửa bát công nghiệp
- Dung tích: Can 18L
- Dạng tồn tại: Dung dịch lỏng, màu trắng đục nhẹ
- Mùi hương: Nhẹ, trung tính, không gắt
- Xuất xứ: Malaysia
- Đơn vị nhập khẩu và phân phối: Công ty TNHH Eco One Việt Nam
3. Đặc điểm chi tiết – Cấu tạo hóa học và tính năng của EC-KY P-141
Sản phẩm EC-KY P-141 có công thức chứa chất hoạt động bề mặt anion mạnh, kết hợp kiềm nhẹ và phụ gia chống tái bám bẩn, giúp:
- Bóc tách dầu mỡ trên mọi loại bề mặt: inox, nhựa, sứ, thủy tinh
- Dễ dàng hòa tan cặn thực phẩm khô mà không cần ngâm trước
- Không tạo bọt nhiều – tối ưu cho hệ thống máy rửa bát tự động
- Giữ cho bề mặt dụng cụ sáng bóng sau mỗi lần rửa
4. Ưu điểm nổi bật của EC-KY P-141
- Khả năng rửa sạch nhanh: Chỉ cần 1 chu kỳ rửa là chén dĩa sạch bong dầu mỡ, không còn mùi thực phẩm
- Tiết kiệm thời gian và điện năng: Không cần tráng sơ trước, không cần lau lại sau khi rửa
- Thân thiện với môi trường: Ít bọt, dễ phân hủy, không gây hại hệ thống thoát nước
- Không gây ăn mòn máy móc: Phù hợp với mọi dòng máy rửa bát công nghiệp
5. Lưu ý sử dụng sản phẩm EC-KY P-141
- Luôn kiểm tra hệ thống định lượng của máy để đảm bảo tỷ lệ sử dụng phù hợp (thường 1–3ml/lít nước)
- Không sử dụng cho mục đích ngâm rửa thủ công bằng tay vì sản phẩm có độ kiềm nhất định
- Không để dung dịch tiếp xúc trực tiếp với mắt hoặc vùng da nhạy cảm
- Đậy kín can sau khi sử dụng, bảo quản nơi khô mát
6. Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng EC-KY P-141
Dành cho máy rửa bát công nghiệp:
- Kết nối can EC-KY P-141 với hệ thống hút tự động của máy
- Cài đặt mức định lượng theo khuyến cáo của nhà sản xuất máy rửa (1–3ml/lít nước)
- Không cần pha loãng thủ công, máy sẽ tự hút và pha đúng liều lượng
- Trong quá trình vận hành, không cần bổ sung thêm các chất tẩy rửa khác
Lưu ý: Có thể kết hợp với nước trợ tráng chuyên dụng (ví dụ EC-KY P-143) để tăng độ bóng và rút ngắn thời gian làm khô.
7. So sánh với các sản phẩm cùng loại trên thị trường
- So với nước rửa bát thông thường (loại dùng tay), EC-KY P-141 có công thức tối ưu dành riêng cho máy rửa bát: ít bọt, độ nhớt thấp, không để lại cặn.
- So với một số dòng nước rửa bát nhập khẩu từ Nhật Bản hoặc Đức, EC-KY P-141 có hiệu quả tương đương nhưng giá thành kinh tế hơn, đồng thời đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh công nghiệp trong điều kiện khí hậu và nguồn nước tại Việt Nam.
8. Tính kinh tế của EC-KY P-141
- Một can 18L có thể sử dụng cho hơn 600–1000 chu kỳ rửa, tùy theo kích cỡ máy và lượng chén dĩa.
- So với việc phải thay chén bát do ngả màu, ố vàng, hoặc dùng nhiều nhân công để rửa tay – EC-KY P-141 giúp tiết kiệm chi phí lên đến 30–50% mỗi tháng cho bếp ăn quy mô lớn.
- Không cần dùng thêm xà phòng, nước nóng hay dung dịch phụ trợ – chỉ cần máy rửa bát và EC-KY P-141 là đủ.
9. Chứng nhận và kiểm định chất lượng
- Sản phẩm được sản xuất và kiểm định chất lượng tại Malaysia, tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt trong ngành chế biến thực phẩm.
- Được nhập khẩu chính ngạch và phân phối bởi Công ty TNHH Eco One Việt Nam – cam kết có đầy đủ CO, CQ, hóa đơn VAT, và hồ sơ kỹ thuật sản phẩm.
10. Đánh giá từ chuyên gia và khách hàng
GS. Nguyễn Văn Dương, chuyên gia an toàn thực phẩm nhận định:
"EC-KY P-141 là một trong số ít các sản phẩm rửa chén công nghiệp vừa mạnh mẽ trong hiệu quả làm sạch, vừa đảm bảo độ an toàn vi sinh học cho ngành thực phẩm. Tôi đánh giá cao việc sản phẩm này có thể loại bỏ cả cặn protein bám khô mà không ảnh hưởng đến bề mặt chén đĩa.”
Anh Trần Minh – Bếp trưởng nhà hàng 5 sao tại Quận 1, TP.HCM chia sẻ:
"Trước đây mỗi lần rửa bát bằng máy phải dùng 2–3 loại hóa chất. Từ ngày dùng EC-KY P-141, tôi chỉ cần duy nhất một sản phẩm cho toàn bộ chu trình rửa. Bát đĩa sạch bong, tiết kiệm rất nhiều thời gian và chi phí.”
Hotline: 0902.213.020 (Trung Hiếu Eco One)